基本信息
| 标准名称： | 鲜苹果 |
| 英文名称： | Fresh apple |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 水果及其制品 |
| 替代情况： | 替代GB/T 10651-1989 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-05-04 |
| 实施日期： | 2008-10-01 |
| 首发日期： | 1989-03-31 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： | 供销合作总社、陕西省质量技术监督局、西北农林科技大学 |
| 起草人： | 杜卫东、席兴军、郭民主、聂继云、魏钦平、刘俊华、孔庆信、徐凌飞 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-10-01 |
| 页数： | 平装16开/页数:16/字数:22 |
| 计划单号： | 20000232-T-442 |
适用范围
本标准规定了鲜苹果各等级的质量要求、容许度、包装和外观及标识等内容。本标准适用于富士系、帅系、金冠系、嘎拉系、藤牧1号、华夏、粉红女士、澳洲青苹、乔纳金、秦冠、国光、华冠、红将军、珊夏、王林等以鲜果供给消费者的苹果（Malus domestica Borkh.），用于加工的苹果除外。其他未列入的品种也可参照使用。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB2762 食品中污染物限量
GB2763 食品中农药最大残留限量
所属分类： 农业 林业 经济作物 瓜果 蔬菜种植与产品 食品技术 水果 蔬菜及其制品 水果及其制品